Bahan-bahan ( ikut selera sdiri)4 pcs cendawan shitake kering
2 ulas bawang putih
setengah biji capsicum merah dan kuning
1 sudu kecil tepung jagung
3 sudu besar sos tiram
minyak untuk menumis
Cara-cara
minyak untuk menumis
Cara-cara
- Bersihkan cendawan dan rendam kemudian rebus agar lembut & toskan.
- Tumiskan bawang putih samada yang dihiris sahaja, ditumbuk atau dicincang (ikut suka).
- Masukkan cendawan dan sos tiram dan renehkan sebentar.
- Masukkan capsicum merah dan kuning serta sayuran spt: putik jagung,kacang boncis & etc. Gaulkan sebati.
- Tuangkan bancuhan tepung jagung untuk lebih pekat. Sesuaikan rasa dan angkat.
No comments:
Post a Comment