Kuih Goyang/Bunga Ros

Bahan-bahan

600 gram tepung beras

4 cwn santan

2 sudu teh garam

1 biji telur

minyak utk mengoreng

acuan bentuk bunga

Cara-cara

- bancuh kesemua bahan di dalam bekas besar & pastikan ia tidak terlalu cair.

- panaskan minyak di dalam kuali dan rendam acuan di dalam nya.

- angkat dan celupkan kedalam adunan, angkat semula acuan dan gorengkan.

- tanggalkan adunan daripada acuan kedalam kuali(di goyang-goyangkan)

- goreng sehingga kuih garing kekuningan,angkat dan toskan.

- biar betul-betul sejuk baru di simpan dlm bekas kedap udara.