Apam lagiii...bkn ape slalu wat tak jadi....bantat je tak naik..so de resepi nie try je la..alhamdulillah menjadi plak....sodappp...tapi tersilap color nak ambik mera terambik lak oren..ha..haa jadik gak..Bahan-bahan
250 g tepung berserbuk penaik
200 ml santan
200 g gula halus
2 biji telur Gred A(guna saiz biasa je)
1 camca teh vanila esen
1 camca makan ovallate
Secubit garam
Pewarna merah dan hijau (ikut kegemaran masing2)
Cara-cara
Satukan kesemua bahan dalam mangkuk adunan, kecuali bahan pewarna.
Pukul dgn speed perlahan sehingga semua bergaul mesra. Kemudian lajukan speed dan putar hingga adunan kembang dan pekat
Bahagi 3. Satu dibiarkan kosong, satu diwarnakan hijau dan satu lagi warna merah.
Dalam tin yg telah dilenser dgn mentega, bubuh warna merah dan hijau secara berselang seli diikuti bahagian yg tanpa warna pada atasnya
Gunakan btg senduk kayu, buat pusingan satu arah sebyk 1 - 2 kali.. Kukus selama 45minit.Angkat dan keluarkan dari acuan dan biarkan sejuk baru la di potong..hmmm sodapp tu.
Nota : cantik dan comel lagi kalau diletakkan dlm papercup ..takyah nak potong2 lagi...
ref:resepi maklang...thanks a million..he..he..he
No comments:
Post a Comment