Kuih Lapis lagi....buat makan-makan kat gumah ajak kekawan dtg berbuka puasa...hmm atas permintaan.
Bahan-bahan ( satu loyang kecil. )
250gm tepung gandum
100gm gula
500ml santan cair (kalau x nak guna santan, leh tukar ngan susu cair, fresh milk atau kalau guna air biasa, tambah 1 sudu besar minyak..ikut selera masing2)
Cara-cara
- campur semua sekali dalam mangkuk. kacau sebati.
- tapiskan adunan tadi dan bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
- letakkan satu bahagian pewarna coklat/koko & satu lagi dgn warna asal. Kacau biar warna sekata. (saya guna coklat emulco)
- kukuslah selapis demi selapis, selang seli warnanya.
- biar sejuk baru potong. Kalau nak senang boleh guna benang atau lagi senang guna plastik cling balut kat pisau tu dan potong..mudah tak lekat pun.
No comments:
Post a Comment