Pulut panggang

Bahan-bahan

4 cawan beras pulut
4 cawan santan
garam secukup masin
serunding daging & ikan secukupnya
daun pisang secukupnya

Cara-cara

• cuci beras pulut dengan air paip / suam
• masukkan santan & garam
• tutup dan masukkan dalam kukusan atau kacau setiap 10 mins supaya pulut masak rata
• bersihkan daun pisang dan layur atas api kemudian potong panjang 10inci dan lebar 5inci.
• Setelah itu ambil sehelai dan sapukan sedikit minyak di atasnya
• ambil 2 sudu besar pulut dan letak atas daun pisang
• ambil 1-2 sudu makan serunding daging/ikan dan letak di tengah2 pulut tadi
  tutup inti serunding daging dengan temukan kedua2 hujung pulut supaya tertutup
• gulungkan daun pisang dengan rapi serta padat dan pinkan dengan lidi dihujungnya atau staplerkan hujungnya.
• letak atas api dan balik2kan hingga garing
• makan masa panas-panas... best!