Sup Ayam goreng

Bahan-bahan:

Daging Ayam

BHN TUMBUK :
Bwg putih
Bwg merah
Halia
Lengkuas
Lada hitam
Jintan manis, Jintan putih,
skit jer…Ketumbar,
Kentang/buah tomato
– jika mahu Sup bunjut Rempah 4 sekawan (bunga lawang,kayu manis,cengkih,buah pelaga) Daun sup/bwg Bwg goreng & Air
- tumis bhn tumbuk hingga wangi
- mskkan jintan2 dan ketumbar, kacau…masukkan air
- campakkan sup bunjut, bebola daging dan kentang..rasakan garamnya..
- biar mendidih..tutup api, tabur bwg goreng dan daun sup.