bahan-bahan
125 gram Agar-agar (satu peket)
6 cawan (mug) Air penuhkan 3/4 periuk (periuk yg saiz 'sedang')
Gula pasir secukup manis/rasa
Daun pandan sehelai dua
2 biji telur ayam
2 cawan santan pekat
Sedikit pewarna hijau (yg ada perisa pandan)
Cara-cara
-basuh agar2 dan masukkan dlm periuk yg diletak air 3/4 penuh.
-masukkan juga gula pasir, daun pandan dan pewarna hijau ke dalam periuk dan
-biar mengelegak sampai agar2 hancur lebur
-di satu mangkuk yg lain. Masukkan santan dan telur. Satukan hingga sebati.
-apabila agar2 yg dlm periuk tadi betul2 dah hancur lebur, masukkan campuran santan dan telur tadi.
-biarkan bhn menggelegak sekali sahaja, kacau dan tutup api.
-masukkan dlm bekas yg disukai loyang... biarkan sejuk
-siap... boleh dimakan.
No comments:
Post a Comment